中国的茶艺文化

       中国有着几千年的茶文化，中国人喜欢喝茶，而且随着人们的生活质量的提高，人们更加注重茶艺培训。

        茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。
在北朝，达官贵人宴饮中有时也陈设茶饮，但多抱持着「耻不复食」的心态，只有江表残民至北朝投顺者，一时改不了在南方的喜好，因此仍习惯茶饮。及至隋代南北统一，以迄大唐的太平盛世，渐渐南方的饮茶风尚，使嗜吃乳酪的胡人，也开始习惯茶饮。因嗜茶人口日增，风气逐渐形成，久之茶便成为日常大众化的饮料。此即为由尝试至肯定的过渡时期。

       中国茶艺起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘，茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。