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泡茶的第一个就是要注意水温,如果把握不住水温,就会影响到茶的色香味,因此在水温的把握是一个非常关键的点,然而,这个还是需要经验的积累的,水温过高会很不好,一方面担心会烫到客人,其次茶叶容易很快融入,很难体会到其中的色香。
如果水温过低,肯定是很不好的,这个大家都是知道的,茶艺培训老师说茶杯不能倒得太满,冲水的高度的讲究,以及奉茶这些都是很有讲究的,这个就是一个非常注重细节的问题,一个细节都不能放过,真正地掌握也是需要花费一些心思的。
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