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了解茶,并且知道茶这是茶艺学习必然要学习的东西,我们要能够明白其中的道理,茶艺培训老师说泡茶的过程中,杯具上会凝留香源,因此品茶的人,会习惯性的嗅杯底,杯盖,公道杯,以做享受,无可厚非。此举虽利于欣赏茶香,却不利于初学者鉴别。 实际上,能够鉴别茶叶,也是一个重要的能力,在学习的时候,要能够知道是哪种茶,到底是好茶还是不好的茶,如何去泡茶,因此这些都是茶艺培训很有讲究的,当然在实际的生活中,或许是没有这些讲究的,然而既然要学习茶艺,自然要多了解一些习茶小窍门,是十分有用的。
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