桃花
茶就是用桃花当茶泡水喝,虽然可能不如玫瑰、菊花那样常见,但也是一种非常好的花茶,既浪漫又养生。
其实我国古人很早就发现了桃花的养生价值,《神农本草经》中记载桃花“令人好颜色”,说的就是桃花养颜美容的效果。
桃花的养颜美容功效体现在既可外用又可内服,即可捣烂涂于脸部,又可晒干后泡茶喝,具有排毒通肠,养颜瘦身的效果。
那么如何泡桃花茶呢?
首先需要准备茶具,陶瓷皆可,不过对于花茶来说,玻璃茶具似乎是更好的选择,因为花茶由花朵而制,用玻璃器具冲泡,即可品茶又可观景,看花朵在水中慢慢绽放,也是一种浪漫的享受。
其次要选择好水,山泉水当然是最佳的,但没有条件使用山泉水的话可以用矿泉水冲泡。
泡茶的时候不宜用沸水,一般使用放置了一会儿的开水比较好,如果洗茶的话也不宜用温度太高的水,并且冲洗要比较迅速,否则容易影响茶的味道。
另,桃花茶宜热饮,并可单泡也可加绿茶共泡。
另外要特别提醒大家的是,桃花
茶虽好,但也不宜空腹和长期饮用。因桃花有利泄之功效,久服易使人泄泻,损伤肠胃,耗人气血。这是饮用时要特别引起注意的。